Στην ΑΜΚΕ Ένας Άλλος Δρόμος, κάθε πρόγραμμα συνδυάζει πρακτική μάθηση, οικολογικές πρακτικές και συνεργασίες με την κοινότητα.
Αναγέννηση οικοσυστήματος & περμακουλτούρα
Με την καθοδήγηση της Holly, κηπουρού, περιβαλλοντικής σχεδιάστριας και υπεύθυνης αναγεννητικής γης, το πρόγραμμα αυτό επικεντρώνεται στην περμακουλτούρα, την αναγέννηση του εδάφους και τη δημιουργία συστημάτων διατήρησης του νερού. Οι συμμετέχοντες μαθαίνουν πώς να σχεδιάζουν, να υλοποιούν και να συντηρούν οικολογικά συστήματα καλλιέργειας, πώς να κάνουν κομποστοποίηση, καθώς και πώς να επαναχρησιμοποιούν φυσικούς πόρους. Οι κήποι του εγχειρήματος Ένας Άλλος Δρόμος λειτουργούν ως «ζωντανές τάξεις» όπου η θεωρία συναντά την πράξη και η ολιστική αλληλεξάρτηση με τη φύση γίνεται βίωμα.
Βιώσιμο μαγείρεμα & διατροφή
Σε αυτά τα σεμινάρια, καθοδηγούμενες από τον σεφ Maciej, οι συμμετέχοντες εξερευνούν τη χορτοφαγική κουζίνα, τη ζύμωση, τη συντήρηση τροφίμων, την οικογαστρονομία και τις πρακτικές μηδενικών απορριμμάτων στην κουζίνα. Μαγειρεύουμε μαζί χρησιμοποιώντας υλικά από τους κήπους περμακουλτούρας, τα χωράφια και τα δάση. Οι συμμετέχοντες μαθαίνουν να προετοιμάζουν απλά, υγιεινά και νόστιμα εποχιακά γεύματα που αναδεικνύουν τοπικές και άγριες γεύσεις, μειώνοντας ταυτόχρονα τη σπατάλη και αποφεύγοντας τα πλαστικά μίας χρήσης. Το μαγείρεμα γίνεται πράξη φυσικής, ολοκληρωμένης δημιουργικότητας, ριζωμένης στην περιβαλλοντική επίγνωση και την αφθονία του τοπίου.
Ενέργεια & περιβάλλον
Η ΑΜΚΕ Ένας Άλλος Δρόμος προωθεί βιώσιμες λύσεις για την καθημερινότητα, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, της διαχείρισης νερού και της οικολογικής δόμησης. Οι συμμετέχοντες ενθαρρύνονται να μειώσουν το οικολογικό τους αποτύπωμα και να υιοθετήσουν περιβαλλοντικά υπεύθυνες συνήθειες στην καθημερινή τους ζωή.
Πολιτιστική κληρονομιά & αναβίωση της κοινότητας
Τα προγράμματά μας στοχεύουν επίσης στη διατήρηση και αναβίωση των τοπικών παραδόσεων μέσω συνεργασιών με τεχνίτες, εκπαιδευτές και κατοίκους. Μαζί, μεταμορφώνουμε τον άλλοτε εγκαταλελειμμένο χώρο σε έναν ζωντανό κοινοτικό κόμβο, αποδεικνύοντας ότι οι αγροτικές περιοχές μπορούν να είναι βιώσιμες, δημιουργικές και γεμάτες ζωή.
Μάθηση & πρακτική
Σε όλα τα προγράμματα, οι συμμετέχοντες εμπλέκονται στη «μάθηση μέσα από την πράξη», αποκτώντας όχι μόνο τεχνικές δεξιότητες αλλά και επίγνωση, ενσυναίσθηση και αίσθηση ανήκειν σε μια κοινή οικολογική αποστολή.
Ενσυνειδητότητα, μουσική & κοινοτικές εκδηλώσεις
Η βιωσιμότητα δεν αφορά μόνο τη φροντίδα της γης, αλλά και τη φροντίδα του εσωτερικού μας τοπίου. Καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους φιλοξενούμε συνεδρίες ενσυνειδητότητας, ηχοτοπία και ήπιες πρακτικές κίνησης που βοηθούν τους συμμετέχοντες να επανασυνδεθούν με τον εαυτό τους και με το φυσικό περιβάλλον γύρω τους. συνεδρίες ενσυνειδητότητας, sound journeys και ήπιες πρακτικές κίνησης που βοηθούν τους συμμετέχοντες να επανασυνδεθούν με τον εαυτό τους και με το φυσικό περιβάλλον γύρω τους.
Παραδοσιακές Τέχνες & Οικοτεχνία
Εργαστήρια παραδοσιακών τεχνών, όπως φυσική δόμηση, ξυλουργική, υφαντική και κεραμική, συνδέουν τους συμμετέχοντες με ντόπιους τεχνίτες και δεξιότητες της πολιτιστικής κληρονομιάς. Δημιουργικά eco-art εργαστήρια ενθαρρύνουν την καλλιτεχνική έκφραση μέσα από φυσικά υλικά και ανακυκλωμένους πόρους.
Θερινό σχολείο κοινωνικής & αλληλέγγυας οικονομίας
Κάθε καλοκαίρι, η ΑΜΚΕ Ένας Άλλος Δρόμος σχεδιάζει να φιλοξενεί ένα θερινό σχολείο για την Κοινωνική και Αλληλέγγυα Οικονομία, το οποίο θα φέρνει κοντά νέους, ακτιβιστές, επαγγελματίες και μέλη της κοινότητας για να εξερευνήσουν εναλλακτικά μοντέλα ζωής και εργασίας. Μέσα από εργαστήρια, συζητήσεις και πρακτικές δραστηριότητες, οι συμμετέχοντες εμβαθύνουν σε θέματα όπως συνεργατικές πρακτικές, ανθεκτικότητα της κοινότητας, ηθική παραγωγή, κυκλική οικονομία κι εγχειρήματα λαϊκής βάσης.
Μέσα από όλα τα προγράμματά μας, θέλουμε να φέρουμε κοντά νέους από διαφορετικές χώρες, ώστε να χτίσουν συμπεριληπτικές, βιώσιμες κοινότητες και να ανταποκριθούν στις κοινωνικές και περιβαλλοντικές προκλήσεις.
Προηγούμενα Εργαστήρια
